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Créée en 1996 la "Cave Les Merlettes" est située dans le village d'Ormône sur la commune de Savièse, au coeur des grands crus valaisans.
Nous travaillons également en étroite collaboration avec des vignerons locaux.

Les parcelles exploitées par la "Cave Les Merlettes" sont situées sur les communes viticoles de Chamoson, Vétroz, Sion et Savièse. La grande variété de nos cépages nous permet de vous proposer une large gamme de vins typés qui vous feront découvrir les caractéristiques propres à chaque terroir.

Pourquoi vous adorerez la Cave les Merlettes

Quels sont les pays qui vous viennent à l’esprit quand on parle de vins ? Quels sont ceux qui d’après la majorité ont une longue tradition viticole ? La France, bien entendu, l’Espagne à coup sûr, l’Italie certainement, la Grèce… Qu’en est-il de la Suisse ? Ce pays a une tradition viticole qui remonte bien avant l’époque romaine. Malheureusement, elle est moins connue que celle de ces voisins. C’est probablement ce que la Cave les Merlettes se propose de modifier.

La Cave Les Merlettes, découvrez l’autre côté de la Suisse

La viticulture est un domaine ou tradition et modernité essaient de fusionner depuis longtemps. Bon nombre d’exploitation viticole sont tenus par des familles depuis des décennies, voir même quelques siècles. Elles en sont d’ailleurs fières, car elles peuvent parler et très souvent présentées des vins réalisés par leurs grands-parents ou arrières grands-parents. La qualité des produits n’est pas un vain mot pour eux. Elles se doivent tout au moins de maintenir le degré de perfection atteint par leurs ancêtres.

Les nouveaux domaines quant à eux, se doivent d’abord d’atteindre leurs niveaux. Cela ne veut pas pour autant dire que leur début est pitoyable. Ils ont même à la limite un certain avantage sur les exploitations ancestrales : elles n’ont pas peur d’expérimenter. N’étant pas “emprisonnées” dans le carcan des traditions, elles recourent à toutes les dernières technologies et techniques pour réussir. Il va de soi qu’elles ne craignent pas de rentrer aux valeurs traditionnelles si elles sont meilleures. Dans le même ordre d’idées, elles coopèrent volontiers avec d’autres viticulteurs afin d’obtenir ce qu’il y a de mieux. La Cave Les Merlettes fait justement partie de ces innovateurs. Ce domaine viticole de d’environ 2 hectares au départ a été fondé il y a très exactement 20 ans, dans le village d’Ormone par Jeanine et Pierre-Antoine Clausen.

Depuis, la surface de l’exploitation est passée à 10 hectares. En coopération avec d’autres vignerons de la région, ils produisent des vins d’une qualité exceptionnelle. Bon nombre de leurs vins ont réussi à se classer dans la liste des meilleurs crus alsaciens. Ils offrent autant de plaisir que le Live Sex Caméra.

Du vin et plus encore…

Avez-vous déjà assiste un Live Sex Cams du http://www.camplace.com ? Vous avez en face une magnifique créature qui, à elle seule, vous fait fondre. Vous vous en réjouirez déjà suffisamment et en théorie, vous n’aurez même pas besoin qu’elle en fasse plus. Mais il s’avère que cette divine créature est aussi en mesure de se déshabiller et exaucer tous vos rêves. La Cave Les Merlettes ressemble à la superbe fille de la Live Sex Cams. Non seulement, elle produit de très bons crus, mais elle est située dans un environnement absolument féerique.

Si vous êtes de passage dans le Valais de Savièse, faites-y un tour. Vous tomberez amoureux de l’environnement. Il va de soi que vous ne pourrez pas quitter le lieu sans avoir dégusté la production de ce domaine viticole. Au menu, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, ou encore Chardonnay pour ne citer que ça. Chaque vin vous permet de découvrir les particularités du terroir. Comme pour la Live Sex Cams, laissez-vous séduire, vous adorerez.

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